بسم الله الرحمن الرحيم


و مع اقراص البطاطس



البطاطس 30.jpg











البطاطس هي مصدر الغذاء. في بعض البلدان، وهذه الدرنات تصبح المواد الغذائية الأساسية الهامة.


وهي في الواقع صحية للغاية بالنسبة ، لكثير من الناس يأكلها فى صورة البطاطس المقلية الدهنية أو رقائق البطاطس وحتى البطاطا المخبوزة


البطاطسغنية بالكربوهيدراتوالبروتين




العناصر الغذائيةفي البطاطسمثلفيتامينC، وفيتامين Bوالبوتاسيوم




هي مصدر ممتازمنالكالسيوم والمغنيسيوم والتي يمكن أنتساعد في الحد منالروماتيزم.










البطاطس 31.jpg

طريقة التحضير
------------

1كيلو بطاطس مسلوقة ومنزوعة القشر
1\2كوب ذرة
1 حبة جزرتقطع صغير
1\2 كوب بسلة مسلوقة
1 حبة بيض

التوابل
-----

1معلقة صغيرة ملح
1\2 معلقة صغيرة فلفل اسود
1\4 معلقة صغيرة كمون
1\4 معلقة صغيرة ثوم بودر
1\4 معلقة صغيرة بصل بودر
رشة زعتر أو روزمارى


البطاطس 32.jpg

تبشر البطاطس وتهرس ناعم






البطاطس 33.jpg


نخلط كل المكونات مع بعض وتعجن









البطاطس 34.jpg




تشكل على شكل اقراص وتوضع فى الدقيق






البطاطس 35.jpg



توضع الاقراص فى قليل من اللبن والبيض








البطاطس 36.jpg





توضع فى البقسماط وتغطى كويس



البطاطس 37.jpg


توضع علي صنية وتدخل الفريزر حتي تجمد



البطاطس 38.jpg

تحفظ في الفريزر لحين الاستعمال او تستعمل في الحال


البطاطس 39.jpg






البطاطس 9.gifبالهناء اتمني تجربوها ولا تنسوني بدعوة في ظهر الغيب البطاطس 9.gif


















pwvn hrvhw hgf'h's fhgoqhv fhgo',hj ,