اهلا وسهلا بكل عضوات وزائرات منتدى حواء العرب



اللفت(الشلغم) 1.gif



لفقدان الوزن
. محتوى الألياف العالي الموجود في اللفت يساعد على الشعور بالشبع ويقلل من الرغبه في الجوع ،ويساعد في تحفيز التمثيل الغذائي .


اللفت(الشلغم) 8a5b4ae9-59c8-4def-9132-1fca3f29a67b


اللفت(الشلغم) 2.jpg

---------
4 حبات من ثمرة اللفت وورقها
1ونصف كوب شوربة متبلة
1\4 كوب تتمرهندى مصفى
خلطة محشى باللحم المفروم







اللفت(الشلغم) 3.jpg









تنظف من الاوراق و تغسل وتقشر
اللفت(الشلغم) 4.jpg
تحفر من الوسط وتنقع فى ماء وملح تم تشطف وتجفف







اللفت(الشلغم) 5.jpg






فى زيت على النارتحمر من كل الجوانب



اللفت(الشلغم) 6.jpg





نحضر خلطة المحشى باللحم المفروم


اللفت(الشلغم) f631702a-b8a3-4481-8753-18fde2f3a5f1اللفت(الشلغم) 7.jpg

نحشى وحدات المحشى وترص فى صنية فرن ويطهى فى الفرن او فى قدر على النار


اللفت(الشلغم) 8.jpg

نضع شورب مع معلق سلصة و1\4 كوب تمر هندى منقوع ومصفى


يترك على النار حتى يتم النضح
ونسلق اوراق اللفت وتلف وتطبخ بنفس طريقة ورق العنب






pwvn 'vdrm ulg lpan hggtj(hgagyl)