44.gif



مرحبا بكل عضوات وزائرات منتدى حواء العرب
منورين المنتدى بقدومكم الينا



اليوم نقدم لكم طبق شوربة
الخضار الصحية المشكلة

126.jpg







المقادير
-----

2 صدر دجاج يقطع مكعاب

1كوب ذرة
1كوب بسلة
1كوب مشروم
2حبة كوسة
2حبة بطاطس
1 بصلة صغيرة
3فص ثوم ناعم
عصير حبة طماطم
3معلقة كبيرة كرفس
التوابل
----

ملح فلفل
هيل
جنزبيل طازج
رشة جوز طيب
الطريقة
------

نضع قدر على النار مع معلقة كبيرة زبدة وفص مستكة ونشوح قطع الدجاج مع الكرفس ويقلب
حتى تتشرب ثم نضع حبة البصل المفرومة والجنزبيل الثوم و نقلب حتى تصفر البصلة نضع معلقة دقيق والمشروم وتقلب ثم نضع عصيرالطماطم
و نضع كمية من الماء ونغطى القدر حتى تنضج مكعبات الدجاج

ثم نضع باقى الخضار ومكعب الماجى والتوابل حتى يتم السوة وتقدم بالهناء
جربوها طعمها تحفة


126.jpg57.gif




pwvn 'vdrm ulg a,vfm hgoqhv hgla;gm hgwpdm