انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "وزنك الزائد"

جنين القمح للتغلب على وزنك الزائد

  أجنة القمح هي الجزء الحي في حبة القمح والذي يتبرعم لينمو و يشكل النبات الجديد وعند إنتاج الطحين الأبيض تتم إزالة جزء كبير من أجنة القمح بالإضافة إلى قشرة القمح وبالرغم من أنه يشكل 2.5% من وزن حبة القمح فقط إلا أن القيمة الغذائية مركزة في جنين القمح بشكل كبير فهو يحتوي على البروتينات والسكريات وبعض الدهون وكمية عالية من أهم الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامينات ب والمعادن مثل الكالسيوم بالإضافة الى ال ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى