انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "محشي البصل"

طريقة عمل محشي البصل

المقادير ‏8 ‏بصلات‏ ‏كبيرة‏ ‏الحجم ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحمة‏ ‏مفرومة ‏50 ‏جرام‏ ‏أرز‏ ‏ 50 ‏جرام‏ ‏زبيب بصلة‏ ‏صغيرة‏ ‏مبشورة ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون الطريقة ‏توضع‏ ‏البصلة‏ ‏المبشورة‏ ‏في‏ ‏إناء. ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏. ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتقلب‏ ‏وت ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى