انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "كفتة المشوية"

طريقة عمل الكفتة المشوية

كفتة مشوية المقادير: ½ كيلو لحمة مفرومة 3 : 4 ملاعق لبن كيس بقسماط ملح وفلفل 2 بصلة مفرومة الطريقة: 1- حطي البصل على اللحمة في وعاء كبير واخلطيهم مع بعض كويس، وضيفي الملح والفلفل. 2- بعد كده هاتي البقسماط وحطيه في طبق وحطي عليه اللبن، وممكن تزوّدي أو تقللي كمية اللبن، المهم إنك تحصلي في الآخر على عجينة متماسكة. 3- حطّي الخليط ده على الكفتة، واخلطيهم مع بعض وسيبيهم نص ساعة. 4- صبّعي الكفتة، ورصّيها في صينية ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى