انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "طريقة"

طريقة عمل الخبز في المنزل يصلح للمسخن

حصرى بالصور طريقة روعة وسهلة  طريقة خبز ممكن يستعمل للمسخن وممكن يأكل بالجبنه هو خبز يشبة التميس المقادير ===== 1كيلودقيق (طحين) 1 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة كبيرة خميرة فورية 1 معلقة صغيرة ملح 3 معلقة كبيرة حليب بودرة 1\2 كوب زيت ذرة 1معلقة كبيرة سمن 2 معلقةزبدة لدهن الوجه الطريقة ===== تخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم نضع الزيت والسمن ونفرك السمن والزيت باطراف الاصابع حتى تختفى الزيت والسن فى الدقيق ثم نضع ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل محشي البصل

المقادير ‏8 ‏بصلات‏ ‏كبيرة‏ ‏الحجم ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحمة‏ ‏مفرومة ‏50 ‏جرام‏ ‏أرز‏ ‏ 50 ‏جرام‏ ‏زبيب بصلة‏ ‏صغيرة‏ ‏مبشورة ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون الطريقة ‏توضع‏ ‏البصلة‏ ‏المبشورة‏ ‏في‏ ‏إناء. ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏. ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتقلب‏ ‏وت ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالسبانخ

لمقادير كوبا أوراق سبانخ طازجة نصف كوب كريمة طبخ نصف كوب جبن شيدر أربع فصوص ثوم مفرية أربع صدور دجاج مخلية ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقة سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة. ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر. أضيفي كريمة الطبخ، الجبن، الملح والفلفل الأسود والثوم المفري. اغسلي صدور الدجاج جيدا، شقي الصدور من المنتصف. ثم ضعي فيها خليط السبانخ ولفيها ثم احكمي ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل تارت المعمول بالقشطة

المقادير 2 كوب سميد خشن. 1 كوب سميد ناعم. 4/3 كوب سمن سائل. 2/1 كوب سكر ناعم. 1 ملعقة صغيرة المحلب المطحون. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة. 1 ملعقة كبيرة ماء الورد. 1 ملعقة كبيرة ماء زهر. مكوّنات الحشوة 2 كوب حليب. 1 علبة قشطة. 1 ملعقة طعام سكر. 6 شرائح خبز توست أبيض منزوع حوافه ومقطّع مكعّبات. 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر. الطريقة في وعاء، يُمزج السميد الخشن والناعم، السمن، السكر، المحلب والخميرة. تُمزج المكوّنات ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل

المقادير ثمرة قرنبيط. بصلة مقطّعة قطع صغيرة. ½ كوب جبنة رومي مبشورة. ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة. ½ كيلو لحمة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة سمنة. ملعقة كبيرة كمون. ملح وفلفل أسود. 2 كوب ماء. مقادير البشاميل 3 كوب لبن. ½ كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة سمنة. مكعب مرقة دجاج. ملح وفلفل أسود. الطريقة لتجهيز البشاميل؛ سيّحي السمنة على النار. واضيفي عليها الدقيق وقلّبيه لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح لونه ذهبيا. وبعد ذلك اضيفي الل ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل مشروم مخلل

المقادير نصف كوب خل أبيض نصف كوب ماء ورقتا لورى ملعقتا سكر ملعقة ونصف ملح فص ثوم مفري كوبا مشروم مقطع الطريقة أحضري قدرا ضعيها على النار، ضعي فيها الخل، الماء، ورق اللورى، السكر، الملح، الثوم المفري و المشروم. اتركي القدر على النار حتى تغلي المحتويات لمدة 3 دقائق ثم ارفعيها من على النار. أحضري برطمانا زجاجيا وضعي فيه خليط المشروم . ثم احكمي غلقه وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم قدميه ولكن بدون ورق اللورى ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية

المقادير 6 بصلات متوسطة الحجم مقطعه لشرائح (حلقات) . ½  كوب زبد (125 جم) . 1ملعقة صغيرة مسطردة . 5 كوب شوربة لحم . ملح وفلفل . جبن شيدر أو برميزان مبشورة . 1 ملعقة كبيرة دقيق . الطريقة يحمر البصل في الزبد مدة 4 دقائق حتى الإحمرار ، ثم يرفع عن النار . يضاف الدقيق والمسطردة ويقلب الخليط جيداً . تضاف الشوربة تدريجياً مع التقليب ، ثم يرفع المزيج علي النار ، و يترك حتى الغليان . يستمر التسخين مدة 15 دقيقة. ثم يت ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل شاورما لباني

المقادير: دجاجه كامله علبة جبن كيري قشطه ليمون وملعقة خل بطاطس مقطعه دوائر ومقليه زيت بصل وثوم ملح وبهار جزر مبشور الطريقة اسلقي الدجاج مع الباقه العطريه انزعي الجلد و العظم عن الدجاج وقطعيه اخلطي جبنة كيري والقشطه ومرق سلق الدجاج والليمون والخل بالخلاط احمي البصل والثوم بالزيت اضيفي الدجاج المقطع والجزر وتبليهم بالملح والبهار ضعي الشاورما كلها في صينيه فرن وضعي فوقها البطاطس وغطيهم بالكريم ضعيها في الفرن ح ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى