انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "المشروم"

استيك اللحمة بالصلصة البيضاء والمشروم

استيك اللحمة بالصلصة البيضاء والمشروم المقادير: ½ كيلو لحم بقري مقطع لشرائح علبة مشروم شرائح جبنة شيدر أو جبنة رومي ثمرة فلفل أخضر مقطّعة قطع صغيرة ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة زيت أو زبدة ملح وفلفل مقادير الصلصة البيضاء: 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض 2 كوب لبن ملح وفلفل ثوم مفروم زبدة جبنة كيري أو مثلثات الطريقة: 1- تبلي اللحمة بالبصل والملح والفلفل، وسيبيها شوية لغاية ما تتشرّب من التتبيلة بتاعتها. 2- أحضري طاسة ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل الأرز بالكبدة والمشروم

الأرز بالكبدة والمشروم المقادير: ¼ كيلو رز 2 ملعقة زيت ¼ علبة مشروم شرائح ¼ كبدة فراخ مقطعة مكعبات بصلة مفرومة ناعمة 3  فصوص ثوم مفروم ناعم كوب شوربة فراخ ملح وفلفل الطريقة: 1- حطي الزيت عليه البصل والثوم والمشروم، وشوحيهم على النار لمدة 3 دقائق. 2- حطي الرز عليهم وشوربة الفراخ والملح والفلفل، وسيبيهم لحد ما الرز يستوي. 3- شوحي الكبدة على النار في طاسة. 4- وبعد ما الرز يستوي حطيه في طبق التقديم وحطي عليه ال ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى