انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "البندورة"

كيفية تجهيز الطماطم – البندورة – لأطباقك

الاختصاصية في فن الطهو منال العالم تطلعك على أبرز الوصايا، لدى إعداد البندورة والاستخدامات الإضافية لليمون الحامض: 1 البندورة _ لتقشير البندورة: أعدّي شقّين متعامدين في أسفل حبّة البندورة، واغمريها بكميّة وافرة من الماء المغلي لمدّة 15 ثانية. ثم، ارفعيها من الماء وضعيها في مصفاة ومرّريها تحت الماء البارد لثوانٍ عدّة، ثم قشّريها. _ لا تتخلّصي من البندورة الليّنة، بل ضعيها في الثلاجة واستعمليها عند اللزوم للم ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى