انت هنا : الرئيسية » مطبخ حواء (الصفحة 9)

طريقة عمل تورتيلا البطاطس

المقادير : ـ 3 ملاعق زيت زيتون ـ 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة لاجزاء ـ بصلة حمراء مقطعة لاجزاء ناعمة ـ 6 بيضات ـ 3 قطع لحم غنم مطبوخة ومفرومة ـ 5 ملاعق جبن شيدار مبشورة ـ حفنة كزبرة مفرومة ـ ملح وفلفل اسود. التحضير : 1 ـ حمي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيه البطاطس لمدة خمس دقائق، واحتفظي بها داخل صحن كبير مقعر 2 ـ في نفس المقلاة اقلي البصل لخمس دقائق، ثم ضعيه مع البطاطس، اخفقي البيض، ثم أضيفي إليه البصل والبطاطس ...

إقرأ المزيد

سلطة التفاح بالتين واللوز

المقادير : -ثمرتان تفاح أحمر كبيرتان الحجم ومقشرتان يتم تقطيعها إلى مكعبات -6 ثمرات تين مجفف مقطع إلى أجزاء صغيرة -عودان من الكرفس المقطع إلى مكعبات -½ كوب زبادي بالليمون منزوع الدسم -ملعقتان صغيرتان لوز محمص -المزيد عن تحميص المكسرات -ثمرتان جزر مبشورتان التحضير : 1- فى إناء صغير الحجم، يُخلط التفاح والتين والكرفس، ثم يضاف الزبادي ويقلب الخليط حتى تمام الامتزاج. 2- تقدم السلطة على أطباق منفصلة وتُزين باللو ...

إقرأ المزيد

خطوات عمل الدجاج المشوى فى المنزل

طريقة عمل الدجاج المشوى فى المنزل عرفت طريقة جميلة جداً للفراخ المشوية اهم حاجة انها سريييييييييييعة فقلت اما اشارككم بها مش محتاجة وقت في التتبيل ولا اي حاجة خااالص بصوا بأه بنجيب الفرخة و نتبل في عظمها من جوة بالملح و الفلفل و بعدين نجيب بصل مبشور و عليه ملح و فلفل و شوية خل و نغرز الفرخة بالسكين لحد ما نصل الفتحات الي العظم و نحاول ندخل التتبيلة بتاعتنا في الفتحات ديه و نسيب الفرخة فيها 5 دقائق مثلا و نف ...

إقرأ المزيد

خطوات عمل الخبز السورى

طريقة عمل الخبز السورى الخبز السورى العيش السورى بيبقى جميل اوى للسنتدوتشات زى البانيه و الشيش طاووق و الشاورما , و ميزة العيش السورى انه خفيف و طعمه جميل ,انا عملته مع الشاورما كان رائع , نيجى لطريقة عمل الخبز السورى المكونات : كوب و نصف دقيق ملعقه باكينج باودر ملعقة خميرة ملعقتين حليب جاف معلقة صغيرة ملح ربع كوب زيت كوب ماء او اقل للعجن الطريقة : تخلط المكونات كلها مع بعض و تعجن جيدا باضافة الماء حتى تتكو ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى