انت هنا : الرئيسية » مطبخ حواء (الصفحة 2)

تعلمى طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد

من منا لم يعجب بطريقة صنع الكنافة البسيطة ، وهي علي بساطتها كنا نفرح بها أشد الفرح  ، ونقف لنتفرج علي بائع الكنافة وهو يرسم دوائر هشة رائعة يجمعها وسط إعجاب كل الحاضرين ، هي ذكريات لاتنسي ، وكذلك فن تقديم الكنافة بطرق مختلفة ومبتكرة لاتنسي أيضا.واليوم نقدم لك طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكاسترد والكريمة . المقادير : ½ كيلو كنافة رفيعة .- كوب سمن بلدي – ½ كوب سكر سنترفيش – مقدار من شرائح المانجو تكفي لتغطية ...

إقرأ المزيد

سترومبولي ايطالي

المقادير: للعجين --------- 2 1/2 كوب دقيق 1/4 كوب زيت زيتون 1/2 م ص ملح م ص سكر مغلف خميرة فورية 3/4 كوب ماء دافئ وإضافتي الخاصة / 2 م ك زبادي للفاهيتا --------- 3 صدور دجاج بدون جلد أو عظم فلفل ألوان ( أخضر وأحمر وأصفر ) بصلة متوسطة ملح وفلفل لنقع الدجاج ------------- 3 م ك زيت زيتون 2 م ك عصير ليمون فص ثوم مهروس ملح وفلفل وكمون وشطة حارة 1 فلفل أخضر حار مفطع شرائح رقيقة بدون البذر 3 م ك كزبرة خضراء مفرومة ...

إقرأ المزيد

مكبوس الدجاج

  مقادير مكبوس الدجاج 1 كيلو غرام من قطع الدجاج 2 كوب من أرز بسمتي 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة 1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 كوب طماطم المقطعة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومي المجفف أو 2 حبة لومي 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم ½ كوب بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2 عود قرفة زيت أو زبدة ملح وفلفل طريقة تحضير مكبوس الدجاج - قلّ ...

إقرأ المزيد

شوربة المأكولات البحرية – سي فود –

  المقادير: 2 ملعقه كبيره زبدة ملعقة صغيرة من الثوم المبشور كوب من الجمبري نصف كوب من حلقات الكلماري كوب من المحار أو القواقع المسبق سلقها كوبين ونصف من مرق السمك عود كرفس مفروم جزرة مقطعة إلى مكعبات نصف كوب بازلاء بشر ليمونة ورق لوري ملح و فلفل و جوزة الطيب كوب كريما سائلة 2 ملعقه كبيره دقيق الطريقة: تشوح الزبدة في قدر على النار مع الثوم يضاف الجمبري و الكلماري و يقلب جيدا يضاف المرق و القواقع و الخضر ...

إقرأ المزيد

سلطة قلوب المعكرونة بالنعناع

  هل فكرت في تقديم طبق سهل وبسيط يوم عيد الحب؟ أصبح بإمكانك تقديمه لزوجك وعائلتك أو حتى أصدقائك، وصفة شهية وبسيطة طبق معكرونة القلوب بالنعنع. إليك الطريقة: المقادير: - 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب. - نعنع أخضر طازج. - طماطم كرزية صغيرة الحجم. - زيتون أسود مقطع. - القليل من الملح. - القليل من الفلفل الأسود. - هليون مسلوق. طريقة التحضير: - قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من ...

إقرأ المزيد

كيك الشوكولاته بالفدج صوص

  مزيج من الشوكولاته والقهوة لعشاق الشوكولاته الرائع المكونات: 6 معلقة كبيرة كاكاو سادة غير محلى 6 بيضة 1 كوب كريمة لباني 1 كوب زبدة ½ كوب عسل نحل 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا 1 و ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 2 كوب دقيق 1 و ½ كوب سكر حبات من التوت الاحمر او الفراولة للتزييين 2 كوب فدج صوص لتجهيز الفدج صوص : 1 كوب شوكولاته دارك مقطعة – 1 كوب قهوة (نسكافيه مغلي ) -3/4 كوب سكر – 1 و ½ كوب كاكاو سادة - 1/2 ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل تارت الخوخ

  تارت الخوخ من الحلويات الغربية اللذيذة والمفضلة لدى الجميع . المقادير: •    كوب دقيق •    2 صفار بيض •    ½ كوب زبدة طرية •    ملعقة كبيرة سكر بودرة لعمل الحشو: •    3/4 كوب زبدة •    1/4 كوب دقيق •    3 ثمرات خوخ •    2 بيضة مخلوطة •    1/2كوب سكر بودرة •    3/4 كوب لوز مطحون •    كمبوت خوخ أو مربى مشمش الطريقة : 1.    لعمل العجين: امزجي الدقيق والزبدة مع بعض وافركيهم إلى أن يتجانس مع بعضهم . 2.     ...

إقرأ المزيد

طريقة سلطة المايونيز

  سلطة المايونيز من المقبلات والسلطات الفاتحة للشهية والبسيطة في عملها المقادير : •    2فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة •    2خيار مقطع شرائح رفيعة •    2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة •    بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة •    3 أو 4 ملاعق مايونيز •    ملح الطريقة  : 1.    نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيار غير المخلل معاً ونضيف لها الملح ونقوم بفرك المواد معاً بالملح . 2.    نتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيه ...

إقرأ المزيد

طبق أرز بالجزر لتقوية المناعة

  الأرز بالجزر من الأطباق الجانبية المختلفة والمغذية لاحتوائها على الجزر الذي يساعد على تقوية المناعة. المقادير : •    2 بصل حلقات •    4 كوب أرز •    3 كوب عصير جزر صافي •    قطع لحم " حسب الرغبة " •    مكعب مرقة دجاج •    ملح حسب رغبتك •    5 حبات فلفل أسود •    كمون •    نصف كوب زيت •    ماء الطريقة : 1.    يحمر البصل في الزيت حتى يصبح بني اللون وينشل ثم نضيف اللحم حتى يصبح لونه بني 2.    ونضيف عصير ...

إقرأ المزيد
الصعود لأعلى