انت هنا : الرئيسية » صحة حواء » علاقة التوت البري بالذاكرة

علاقة التوت البري بالذاكرة

توصلت دراسة أميركية جديدة إلى أن عصير التوت الأزرق يسهم في تحسين الذاكرة. وقد شملت الدراسة التي أجرتها جامعة سينسناتي 16 شخصا معدل أعمارهم 76 عاما. وفي فترة الدراسة التي امتدت 12 أسبوعا شرب تسعة من المشاركين كوبين من عصير التوت في اليوم، في حين تناول سبعة آخرون عصيرا آخر. وقد أظهر الأشخاص الذين تناولوا عصير التوت نتائج أفضل في اختبارين للذاكرة مقارنة بالمشاركين الآخرين الذين لم يتناولوا عصير التوت الأزرق. وكان جميع المشاركين بالدراسة يعانون من مشاكل إدراكية تتعلق بالتقدم بالسن. وقالت مجلة تايم الأميركية إن هذه الدراسة هامة جدا، كونه لا يوجد حتى الآن علاج للقضاء على مشكلة ضعف الذاكرة مع التقدم بالعمر. وكانت دراسات سابقة ربطت بين التوت الازرق وتحسن الذاكرة، إذ تحتوي هذه الفاكهة على مضادات التأكسد مثل الإنثوساينين الذي يساعد على مكافحة الالتهاب الذي أشار الباحثون إلى ارتباطه بمرض الزهايمر. كما ارتبط الإنثوساينين بازدياد الإشارات العصبية في الدماغ، ما قد يشرح لمَ تمكن الأشخاص الذين يتناولون عصير التوت من تحسين ذاكرتهم.

عن الكاتب

عدد المقالات : 704

اكتب تعليق

لابد من تسجيل الدخول لكتابة تعليق.

الصعود لأعلى