انت هنا : الرئيسية » الرئيسية » طريقة عمل الخبز في المنزل يصلح للمسخن

طريقة عمل الخبز في المنزل يصلح للمسخن

حصرى بالصور طريقة روعة وسهلة

 طريقة خبز ممكن يستعمل للمسخن وممكن

يأكل بالجبنه هو خبز يشبة التميس

image

المقادير
=====

1كيلودقيق (طحين)

1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
1 معلقة صغيرة ملح
3 معلقة كبيرة حليب بودرة
1\2 كوب زيت ذرة
1معلقة كبيرة سمن
2 معلقةزبدة لدهن الوجه

الطريقة
=====

تخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم نضع الزيت والسمن ونفرك السمن والزيت

باطراف الاصابع حتى تختفى الزيت والسن فى الدقيق

ثم نضع 1\2 كوب ونصف من الماء للعجن

اوحسب الطلب حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة طرية

تترك حتى تخمر

image

تقطع كور حسب الحجم اللى تحبوه

image

ثم تفرد على لوح به دقيق

image

تضغط بأطرف الاصابع

image

تخبز على لوح صاج الفرن بعد ان يقلب ويسخن الفرن على درجة 250

image

تقلب على الوجه الاخر كما فى الشكل

image

وتصبح جاهزة للاكل

image

بنفس العجينة يدهن صنية وتوضع بها العجينة ويدهن الوجة بالزبدة وتخبز فى الصنية

image

image

بعد الخبز تدهن ايضا مرة اخر بالزبدة اوالسمن او زيت زيتون فور الخروج من الفرن

وتصبح بهذا الشكل وبالهناء

image

عن الكاتب

عدد المقالات : 682

اكتب تعليق

لابد من تسجيل الدخول لكتابة تعليق.

الصعود لأعلى