انت هنا : الرئيسية » مطبخ حواء » طريقة عمل البرجر البيتي من الشيف شاهى

طريقة عمل البرجر البيتي من الشيف شاهى

تقدم الشيف شاهى قاسم طريقة عمل البرجر البيتى.

المكونات:

نصف كيلو لحم مفرومة.

عصير بصلة كبيرة.

أربع ملاعق صغيرة كاتشب.

ملعقة صغيرة بقسماط.

قلب رغيف فينو صغير أو كايزر.

رشة قرفة وزنجبيل.

ملح وفلفل أسود.

عصير نصف ليمونة.

الطريقة:

نخلط كل المقادير مع بعض جيدا، ويتم تشكيلها على هيئة أقراص دائرية، يتم قلى الدوائر فى كم قليل من الزيت أو عن طريق الشى فى الفرن، أو فى مقلاة بقليل من الزيت.

عن الكاتب

عدد المقالات : 680

اكتب تعليق

لابد من تسجيل الدخول لكتابة تعليق.

الصعود لأعلى