انت هنا : الرئيسية » مطبخ حواء » سلطة قلوب المعكرونة بالنعناع

سلطة قلوب المعكرونة بالنعناع

 

طريقة عمل سلطة قلوب المعكرونة بالنعناع لعيد الحب


هل فكرت في تقديم طبق سهل وبسيط يوم عيد الحب؟

أصبح بإمكانك تقديمه لزوجك وعائلتك أو حتى أصدقائك، وصفة شهية وبسيطة طبق معكرونة القلوب بالنعنع.

إليك الطريقة:

المقادير:
– 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب.
– نعنع أخضر طازج.
– طماطم كرزية صغيرة الحجم.
– زيتون أسود مقطع.
– القليل من الملح.
– القليل من الفلفل الأسود.
– هليون مسلوق.

طريقة التحضير:
– قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من الماء والملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها واتركيها لتبرد.
– افرمي النعنع واخلطيه مع زيت الزيتون في وعاء عميق.
– قطعي الطماطم إلى نصفين.
– اسلقي القليل من الهليون واخلطيه مع الطماطم والمعكرونة.
– اضيفي خليط النعنع بزيت الزيتون واخلطي المكونات جميعا.
– أخيرا اعملي على إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وبإمكانك القليل من البهارات إن أردت.

 

عن الكاتب

عدد المقالات : 680

اكتب تعليق

لابد من تسجيل الدخول لكتابة تعليق.

الصعود لأعلى